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2019-11-20
3485次
蒸菜/切配/水台/烧烤师傅
2千5-5千/月
桂阳县北极光音乐餐厅
申请职位
基本信息
工作性质全职
招聘人数若干人
招聘部门不限
学历要求不限
工作经验不限
年龄要求不限
工作地点郴州市桂阳县名汇国际城(湖南/郴州/桂阳县)
联系方式
联系人:袁丽涵  ( 联系我时,请说是在郴州人才网上看到的 )
联系电话:177****9682
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职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
2019-11-19
企业最近登录时间
职位描述
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
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